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压出来的好葱

来源:银川文学网 日期:2019-8-24 分类:诗词歌赋

  压出来的好葱

  文/赵元波

  山东人喜欢吃葱,也擅长种葱,种出来的葱,尤其是葱白很长,也很嫩,水灵灵的,惹人喜爱,拿到市场去卖的话,卖相好,价钱也高。

  那么,山东人是怎么种葱的呢?

  山东人种葱的方式与别的地方不同:在葱苗刚刚长出来的时候,就用土盖在上面,只让葱露出一个头来,葱往上长一点,就在上面盖上一层土,这样土盖得越来越多,葱就越来越长,葱白也就随之越来越长。按有经验的菜农的说发就是:“只有给它不断施加压力,逼着它往高处长,才会种出好葱来。”

  原来,好葱是压出来的,逼出来的,这好像不仅仅是说种葱的问题了,似乎世间的很多事都是这样,井无压力不出油,人无压力轻飘飘,一个人的成长,适当的压力非常有必要,逼一逼,也许就是一个新天地。

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